荔枝球塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G$ G5 O* d6 a- G
9 c' m, `. |7 V$ X G' k5 A6 p公仔箱論壇
, w9 u& m5 f" ]9 u( G
n9 P$ B' ~, m+ U5 e# F7 G
| [tr] | 【材 料】3 q8 Q7 d1 E1 u8 i3 h r& J
| | 荔枝果泥 | 133公克公仔箱論壇* A. N+ k/ T2 S8 I
| | 細砂糖 | 67公克
/ `! Y) {; o3 ~' L9 `0 A3 c" `( \www3.tvboxnow.com | | 吉利丁片 | 7公克
+ U" O c& P- Rwww3.tvboxnow.com | | 白蘭地酒 | 13公克
) s/ f/ L; a: Q0 G! P! X" f8 ?+ Ltvb now,tvbnow,bttvb | | 動物性鮮奶油 | 180公克
, A" d% w( _& i& m! e: H; t公仔箱論壇 |
| 【做 法】 | | 1.將荔枝果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 | | 2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。 | | 3.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後，再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油，再倒入容器中，最後放入冰箱冷凍即可。 |
|
發表於 2007-9-28 01:45 PM
| 
