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' a( U, z; c$ h; l1 m; _$ E公仔箱論壇 | [tr] | 【材 料】公仔箱論壇) \ ?, R! U, j6 }; o
| | 鮮奶油 | 140公克
( w( C2 i- T% e' _1 C | | 蛋黃 | 42公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b- {1 t8 d `" b( [5 v4 R) _9 }
| | 白巧克力 | 140公克9 z) S- E3 N0 T* r
| | 動物性鮮奶油 | 279公克tvb now,tvbnow,bttvb, D- X% v8 }8 h( r1 {
| | 巧克力酒 | 適量
! d& A" K8 y/ r" h i | | 市售塔皮 | 10個
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| 【做 法】 | | 1.將鮮奶油放入鍋內以小火煮到80℃後熄火。 | | 2.再加入切碎的白巧克力一起拌勻後再加入蛋黃。 | | 3.再加入打至6分發的動物性鮮奶油拌勻。 | | 4.最後放入巧克力酒拌勻後，倒入半圓形矽膠容器內，放入冰箱冷凍至定型後，再倒扣在塔皮上，並以水果作為裝飾即可。 |
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發表於 2007-9-28 01:47 PM
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