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木耳 1朵、雞蛋白 2隻、枸杞子 15粒、暖開水 75毫升、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j1 G' s. \% C/ G8 G0 ]% ~
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做法公仔箱論壇2 T2 O/ [/ k. A) f% w
1.枸杞子浸水 15分鐘，瀝乾備用。木耳浸水 15分鐘，瀝乾後切絲備用。www3.tvboxnow.com: j: d* W8 W* Y0 \# Q# b' Z4 E
' Y |9 Q) V) Mwww3.tvboxnow.com2.蛋白加暖開水拂勻，加鹽再拂，放入木耳絲。www3.tvboxnow.com" N! F: ]8 {& I: r# `
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3.煲滾水，轉小火，放入蛋白液，蓋上蓋隔水蒸 8分鐘，然後鋪上枸杞子，熄火後加蓋焗 1分鐘即可。
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( I; X# y9 ~# X1 d. p6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
. U0 ?0 u: a+ |1 e/ S公仔箱論壇蒸蛋白時要用細火蒸，中途要開蓋一次，讓水氣散發，就會令蛋白更滑。
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發表於 2011-8-19 06:14 AM
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