金菇蟹柳釀雞翼
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材料： www3.tvboxnow.com! } E; s+ N" i/ S1 L1 V' B
雞中翼 1 2 隻 www3.tvboxnow.com1 v" O( c2 \* ^3 a
金菇 1 小包 公仔箱論壇; g9 C8 m g/ r; D
水 3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb. O" b( q# B& m$ w1 S
椒鹽 適量
2 ~1 \0 J0 u% g" d5 g蟹柳 4 條 公仔箱論壇$ }8 e5 H) B, |# e( |) @
鹽 2 茶匙
' P' O& c+ U; F% D+ ~0 I# atvb now,tvbnow,bttvb薑片 1 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S9 N9 i+ Q V! c
油 1 湯匙
d( Q5 R' c$ H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?3 O$ r$ ~0 B
做法：
; l# O6 X3 F' R6 n1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w& p- H l& G, q9 o7 C- X+ h
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
) I# E) N/ l3 O( u: cwww3.tvboxnow.com3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； tvb now,tvbnow,bttvb; a5 U5 a" c( r7 X8 |
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；# W9 K7 x% I: r4 h; Z& T
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 |
發表於 2007-9-29 11:24 AM
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