材料（3至4人份量）：
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。 : ^5 a5 }8 {; g: E A3 s% T
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調味： 公仔箱論壇2 C3 d/ L4 `: i0 ]
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- I2 n, D4 e
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& v' D8 w- D; }# o- T! j3 ~www3.tvboxnow.com製法：
4 \1 \% C) C% h0 r8 A, E' m, R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f- q# o: {1 P/ w: ^) @+ @6 _6 N
1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 ' `4 R- Q' I/ o5 t& C( ^
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2.將芒果及洋蔥切粒。 公仔箱論壇0 C* _' v S& A r2 S. d7 x8 B
+ O0 S# M* g2 t6 l8 w, U ^! c公仔箱論壇3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
" o" \3 Z2 x5 @8 U; e7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {$ {& g9 y k# ^' I' {
4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 tvb now,tvbnow,bttvb& \5 @4 e6 V) F9 m& p
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 ' g! h* e' c" m
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。 |
發表於 2007-9-29 08:22 PM
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