此湯滋潤味美，對美顏，調理肌膚有卓越功效。
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材料： / P9 A/ j; o5 {7 o
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蘋果兩個、燕窩二錢、南北杏少許
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做法：
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1. 蘋果去皮去芯，只要果肉，切成細塊。南北杏洗淨。
0 o& S) @! p; n3 e' G) ~2. 燕窩用清水浸開洗淨，揀去燕毛，瀝乾水份。
4 t; I9 C( l0 t, Atvb now,tvbnow,bttvb3. 將上述材料共同放入煲內，加入清水五碗煲二小時，即可調味飲用。
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T8 Y6 k7 Z, V# R. r- J- P6 g公仔箱論壇入廚小貼士： & S/ x" c- F* ~
用蘋果煲湯，必須只用果肉，否則會有酸味的感覺，影響湯水之美味，不可不知。 |
發表於 2007-9-29 08:23 PM
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