材料
! c8 t5 @, w3 q; F7 @5 a朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克
+ }+ c. C% j- i! E5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! R' E" T& I( p8 i* x m. X
慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ { {( D$ P8 f* N4 l9 n3 A
黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片
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" c8 ]2 R( v1 b( F8 S啫喱
7 S4 s/ ^" o! D: Qwww3.tvboxnow.com黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升www3.tvboxnow.com0 Z. u8 [6 c7 }7 X* p7 R
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裝飾
5 F/ D4 _8 D/ _6 k; F/ H6 z士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒
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7 w4 L/ J: f' P; n% O7 B- R* r; M, A做法. g; @3 y3 d# y( d
1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。
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1 M+ {3 H3 K# i' V2 ^www3.tvboxnow.com2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; A9 X; }/ L- ^3 Z1 Z
9 K6 P2 y G0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。1 N V8 z: S( W0 M2 o- f& n
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4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。
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6 F. ?( t* k- D) }tvb now,tvbnow,bttvb5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。* I- y/ l, x, U+ N, \
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貼士
# W2 }: T/ Q# M8 ?% N0 P製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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