材料
, I l/ R4 M( _: b$ Z6 V撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \ k& a4 {9 q# j% N1 |
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吉士忌廉" \8 c. E' j/ }/ R# L& K
吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m" Y& b1 y8 ^* m# N0 J
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裝飾
# i2 Q+ s+ W3 C4 C3 i1 N4 W! n, G士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
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做法公仔箱論壇$ e' m0 [8 g( }: P7 n* f3 \
1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i, i/ N6 P' f7 ^) E) u0 s1 e
+ ^, @' L m& M& o) z" n5 {, mwww3.tvboxnow.com2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。
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' h `# Z& h1 [* J- Wtvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]! K5 X& ^& O5 M
. [& A1 z8 m: s! Y7 _! _' ztvb now,tvbnow,bttvb4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
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入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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