材料
: \; @! F: ~* l! U6 W" b5 u公仔箱論壇A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許
* x/ |1 l- C! [% t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N2 {- d9 m! n# u. Y, d& L
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做法
- `2 I3 ~6 p( {: I5 M- _. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。www3.tvboxnow.com# \: ]9 s! T, H+ P* U2 |) ^
' F* O& d) q6 T xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。
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W7 l. R, F9 k6 U' p公仔箱論壇3.灒上白蘭地酒，上碟。+ d4 b4 E5 [ R2 l% n
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灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。www3.tvboxnow.com1 ^' f0 e* x0 E h1 ]
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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