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甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
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配料www3.tvboxnow.com* K; g8 ^6 `0 }9 |% W% W6 ]
蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L( E4 r V7 I/ r5 P7 J5 r
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]5 {& @6 S8 h6 \3 @6 j: Z公仔箱論壇做法
& \' ^) p; G, p5 m公仔箱論壇1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。
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I' n7 J4 w' r. k+ F) h: Wtvb now,tvbnow,bttvb2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。
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# e2 N3 e7 ]8 Q/ ^! C* Q3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
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4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。www3.tvboxnow.com7 q, ~3 G; w. o: @; M7 _: h7 E
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# @# z1 Q* J+ s1 U8 h$ U貼士
# y$ N& D3 f P! b1 e( D& f1 Q9 z+ nwww3.tvboxnow.com煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。公仔箱論壇, Z+ W6 j1 F4 @9 O; O. N, V
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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