材料
& G* F6 ~$ ~& m" h) o- Stvb now,tvbnow,bttvb刺身帶子 4隻、克力架餅乾 4塊、黑松露醬適量
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$ W- x1 i" t% Q1 Twww3.tvboxnow.com調味料
3 k4 A. o) B2 _* _ s! A9 N醬油 2湯匙、青芥辣少許
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! W; J8 H; l' ~5 @2 s6 s9 y做法www3.tvboxnow.com3 G2 z& [* X& p
1.將醬油及青芥辣混合，備用。
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2.開大火燒熱燒網，燒香帶子兩面至金黃，搽上青芥辣醬油，燒至乾身。- E/ v* S* V, v0 f$ ^& q
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3.將帶子放在餅乾上，帶子面加少許黑松露醬即成。( O7 ~$ }; L) C$ I/ `
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燒完帶子不用餅乾，用壽司紫菜夾着來食，簡單又更加有日本風味。
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發表於 2011-8-29 06:15 AM
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