香蕉：將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。tvb now,tvbnow,bttvb; V( v9 z: h9 y9 J \$ t
E% ]. ~: w! u6 B: q( H( _& H公仔箱論壇番茄：番茄經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出
e, F2 V5 U( s% R1 R' |6 I+ u0 p" o現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。www3.tvboxnow.com" U; G; v2 `! j% s, F- N
7 ^% ~) J" z3 Dwww3.tvboxnow.com火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪6 `/ [9 i* Y; i; P; b
析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
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4 U, t( K% ]- e1 c! q3 Mtvb now,tvbnow,bttvb巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會! k! R+ H/ }7 I$ Z
在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。 |
發表於 2007-10-2 10:01 AM
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發表於 2007-10-3 07:36 PM
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