材料
+ i: h! B; ?, K/ o4 A0 x' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, m+ Z+ ~$ D0 n/ g; w. H) C. k: _, [( ~
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蘸汁
8 @7 e/ [5 D' x H A3 @, Qwww3.tvboxnow.com生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法公仔箱論壇- n2 \+ y3 d+ d
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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/ [+ U( d# v8 }5 k- Z2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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! Y/ E# b8 q! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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