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雞翼 9隻tvb now,tvbnow,bttvb% R e+ j9 b! v0 t( I7 k0 g
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醃料公仔箱論壇1 V- Z" F$ Q a$ N+ y6 i
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量tvb now,tvbnow,bttvb$ E. n9 m8 d1 c% F: p, R3 t" D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]# j, [2 G) j( ^/ k, A
1 _/ z( s q) q, E0 l& \# m做法公仔箱論壇% \) T. T7 h. {& Y3 T
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
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( e/ f* o2 Y v% u( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。www3.tvboxnow.com$ |7 @) a- W5 Z
; b/ j$ R* T; V3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
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煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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