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雞肉（去皮切粒） 1件公仔箱論壇4 H1 [3 k# p B: Q
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醃料
" }% J7 L: E, H1 Gtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# C- r. z. \+ A! E Q1 e$ _
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蜜桃莎莎汁公仔箱論壇8 c& u- R9 D# U# r0 N+ r. C! H
蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb, ^' W( U* L' s! p
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做法公仔箱論壇+ m1 v$ U# Y0 H( o5 f
1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。tvb now,tvbnow,bttvb$ w% o6 l$ X# ~2 ^
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2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。
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3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k6 J' d0 N3 Y, V
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想令洋葱不那麼硬及辣，可加入青檸汁，令其變得軟身。
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發表於 2011-9-8 06:18 AM
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