材料# d' M# N8 u0 h/ D/ _
愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵
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# t! Q- X. q a( x5 U! Rwww3.tvboxnow.com粟米醬www3.tvboxnow.com/ B8 c$ j+ F' Y4 Z2 j2 h5 l
番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
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做法
3 q3 n( W" r R8 |' _" v+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |; V: F, Y( a: ?
/ j) s% b$ c8 f$ V" q# ~2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。& [. L c. Y) ?/ j) i& {7 B) p
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3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。
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4 H2 i) L2 }6 K& T4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。
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酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。公仔箱論壇6 K# q! N8 l6 I/ [1 R1 |
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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