豉汁蒸魚雲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d( [& r: b- b/ g
: @0 T( t1 z/ V+ u9 S S材料：
; o) f/ a t: B( O+ G% D! Ywww3.tvboxnow.com0 }3 r- A1 w7 ~: F: M
- 魚頭 1 個
- 紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
. T4 D3 E! p/ }( H; X8 d1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 蒜粒 1 湯匙
- 油 1 湯匙
調味料：公仔箱論壇, E/ \( R6 `/ G5 W7 T% `# R
www3.tvboxnow.com0 i+ Z$ c7 j- t3 ~
- 豆豉 1 湯匙
- 鹽 1.5 茶匙
- 糖 1 茶匙
- 粟粉 1.5 茶匙
- 水 3 湯匙
做法：公仔箱論壇; f5 S& L9 l& f K0 Y5 i
! i' V4 {) L( n( F h, a& qtvb now,tvbnow,bttvb- 魚頭洗淨，切件備用
- 調味料拌勻，備用
- 熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
- 魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成
|
發表於 2007-10-3 11:44 PM
| 
