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冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升+ h1 B2 ?, R7 C
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# a" ~. d# G; w0 w) ]" lwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇* \9 N+ f: F5 M' ^; \
1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。
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7 r7 d% W4 C, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。6 q3 [+ k% @/ g4 M9 i& d
% Y1 p. P5 m" A1 y5 j7 {: Fwww3.tvboxnow.com3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。www3.tvboxnow.com- Q6 y/ M& `, f/ O) A$ F; d
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4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。
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$ _ _: x2 h# z' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。
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/ j: i1 T0 d+ v$ A公仔箱論壇6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。www3.tvboxnow.com8 t6 i" R% W3 ?) @) B
' P" [( N; k7 h' O9 f, }% X7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。
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發表於 2011-9-10 06:16 AM
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