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清安豆腐街/Eva隨手拍
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清安豆腐街位於苗栗縣清安村,是一條「丁」字型的古老街道,泰雅族、客家人混居,由於洗水溪和汶水溪匯流經過,又稱為洗水坑老街,更由於當地水質甜甘,而遵循古法純手工做出的豆腐,顯得十分清香細緻滑嫩,多數店家就專賣手工豆腐,故稱之為豆腐街,清安街亦是往泰安溫泉鄉的中繼站。
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「洗水坑」的地名源於客家語中的「清水」音譯「冼水」,意指乾淨的水源,昔因地政事務上的筆誤,使得「冼水」變成「洗水」。2 v1 D! |# C0 `
0 _ M' P7 p$ G8 X" E" K' t& O( hwww3.tvboxnow.com清安街街上雜貨店、小吃店、麵館、餐廳林立,還有一家數十年歷史的手工豆腐店,可在這裡一嚐美食並選購山地特有農特產品。長不過百公尺的石板路,一眼可望盡不長的小巷弄。來到著名的豆腐街,首先一定要親嘗這裡實在的手工豆腐,喜好煎、炸、炒、湯,不管您喜好何種風味,清安街絕對能一次滿足。
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! W& Z, h) H& C公仔箱論壇地址:苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑一帶
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" c5 J) w4 V0 j# o& S8 btvb now,tvbnow,bttvb景觀特色:6 I- E: G( [$ {8 a9 a
由於當地水質甘甜,並遵循古法純手工製作豆腐,使豆腐清香細滑,有豆腐街之稱,亦是前往著名泰安溫泉的中繼站。* v0 p( z& @0 w% [& }. ^$ N9 g/ \
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餐飲特色:
7 E* i/ g0 R) L7 q2 h各種豆腐料理、客家小吃。
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交通資訊:* R6 J/ |; ^0 m4 d% w+ U5 j
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國道一號(中山高)─於苗栗交流道出口下交流道,往公館/苗栗方向行駛,後於台6線-後汶公路右轉,直行靠左上匝道接至東西向快速公路-後龍汶水線(台72線),至獅潭端交流道(南 大湖/卓蘭)出口下交流道後直行台3線,左轉清安道路(苗62)並直行,即可抵達。
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國道三號(北二高)─於後龍交流道出口下交流道,往苗栗/後龍方向行駛,後於至公路(台6線)右轉,直行約650公尺後右轉台1線,續直行至東西向快速公路-後龍汶水線(台72線),至獅潭端交流道(南 大湖/卓蘭)出口下交流道後直行台3線,左轉清安道路(苗62)並直行,即可抵達。
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資料來源:旅遊資訊王tvb now,tvbnow,bttvb% E# L4 B1 J; x; F/ ` \. `
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