根據衛生署所發布的國民營養調查顯示，成年人維生素缺乏現象相當普遍；對此，營養師建議tvb now,tvbnow,bttvb3 y; t0 }) s/ w0 \ @! r0 _
，應該多攝食五穀雜糧與蔬果，而且應該要經常變化食物，才不致有維生素Ｂ群缺乏的問題。 7 h" F7 M( u7 K. t
7 o, U& Q0 ]9 o- J 長庚營養治療科專業營養師許美雅表示，五穀雜糧中的維生素Ｂ群含量豐富，糙米、燕麥、番
1 s3 d% }: {7 gtvb now,tvbnow,bttvb 薯等也都有很多維生素Ｂ群，另外，就是蔬果中也有很多維生素Ｂ群，甚至於牛奶、雞與肉類等
' m. b6 k$ [5 jwww3.tvboxnow.com 蛋白質中，也都有維生素Ｂ群。
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不過，許美雅營養師指出，現代人的飲食常有局限於某一類食物的情況，有人只吃豆腐豆干不
3 b9 R2 Y/ K/ R8 ?9 G 吃肉，也有人是只吃海鮮不吃肉，再加上白米的營養價值不足，致使很多人有營養素缺乏的現象
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* q& T8 p1 P8 y5 y/ j( C, o# v& Q* i& T1 \4 pwww3.tvboxnow.com 許美雅並強調，國人食物攝取的種類過少，一般而言，每個人 1天應食用35種以上的食材，但9 e. \ w7 S9 w: t' k% i
是一般人多只有攝食 20-25種，另外，就是國人外食很普遍，外食不但有過度加工的問題，會降
5 m9 y) X- C$ \! P# Z4 |$ s 低營養價值，而且食物擺放過久，也有營養易於流失的問題，都會使得維生素Ｂ群攝取不夠。" q2 l. W& }( }0 C
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所以，許美雅營養師建議，應該多攝食五穀雜糧與蔬果，蔬果則是以 579的原則攝食，而且應tvb now,tvbnow,bttvb2 Q6 J9 I I: `: \& V+ r
該要經常變化食物，才不致有維生素Ｂ群缺乏的問題。
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( D' d: v! k+ R5 H3 @! {/ Z 許美雅進一步表示，由於身體的新陳代謝都需要維生素Ｂ群當輔酶，所以，尤其是工作壓力大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G$ U) q5 M* T* W
的人，維生素Ｂ群也特別容易消耗，因此，如果營養不均，可以特別補充。
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& L3 Q! I3 Y0 X3 h文章來源：中華醫藥網 |
發表於 2011-9-11 02:48 PM
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