椰子奶露- f1 ^5 I6 z7 J8 D# a0 K z- k; y
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【材料】：
4 Y$ v3 E! H6 x% M$ s; v! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子1個（取出果肉）
4 o* O5 K1 k% `& f; d6 M公仔箱論壇椰子汁1罐
6 r' k# B. `& U砂糖120克tvb now,tvbnow,bttvb' x$ D* X0 e1 ^
牛奶80cc公仔箱論壇' z- }8 D& {' Z; H8 T/ Z1 F
水500cc公仔箱論壇) N. v! b% K! }" P4 `4 u2 f
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$ p1 m% S1 p- B: H3 ~3 W9 y& I【作法】：
, d+ L* K$ u( I8 J+ R| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。
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3 X5 b+ n8 x3 J/ H4 g- c6 _+ I | | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。
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9 C: a' e/ u" N& e! Etvb now,tvbnow,bttvb | | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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) y4 R+ D% P. ~0 n- rwww3.tvboxnow.com【其他】： www3.tvboxnow.com4 C, Y2 A; `; I% C0 N& X
椰子事典
1 n( Y0 X& `5 p- R# H2 Atvb now,tvbnow,bttvb椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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% w& K/ ^2 k! P' P& stvb now,tvbnow,bttvb喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。 www3.tvboxnow.com s. R) \$ l8 p9 K- a4 |' l; {
《別名》可可椰子、越王頭。公仔箱論壇( a) R; H6 J/ c% i
- h$ t4 E( L- {) X4 Y( r4 Z$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《性味》味甘，性寒。
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
! q) j/ _3 m( {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }+ g% i8 A1 ]5 d% t8 s
《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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- o( {! [$ R1 R. Q0 ]/ s' _' l4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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0 J" T1 U( [) S0 k+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。0 a+ Y, v8 b9 U# V! u4 g/ v
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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6 N( t" ~% U) |( b. b; K m# P: O! Ttvb now,tvbnow,bttvb《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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4 ?; R, E% o7 C; P$ Swww3.tvboxnow.com《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。tvb now,tvbnow,bttvb1 P3 I, d% A3 u! J
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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