黑色之戀
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| 【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 [$ I4 a* [' ^6 `) F* E, X
| | 鮮奶油 | 222公克
- W5 Z5 o! o1 ` | | 蛋黃 | 67公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B5 j- U3 T, J1 r
| | 巧克力 | 222公克
5 I. p0 }+ c. u+ h | | 鮮奶油 | 444公克7 r6 _! }3 G& n
| | 巧克力酒 | 44公克 f2 c' d/ j0 S0 h" p
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| 【做 法】 | | 1.取鮮奶油、蛋黃放入鍋內以小火煮到85℃後熄火。 | | 2.再加入切碎的巧克力一起拌勻等變涼後，另取動物性鮮奶油攪打至6分發再加入前述的材料中拌勻。 | | 3.最後放入巧克力酒拌勻，倒入模型容器內放入冰箱冷凍即可 |
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發表於 2007-10-4 06:29 PM
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