材料
- P# a2 g8 _+ b: U1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦（去殼去腸）/鹹蛋黃各 2隻、鹽/糖/粟粉各少許、日式紫菜 4塊、薯粉 100克、蛋（拂勻） 1隻、麪包糠 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i9 x4 c; \1 b
; L3 {; n& K4 R4 _4 I0 u* y W醬汁
, U+ i2 `+ g: S Bwww3.tvboxnow.com香茅 3條、鮮橙汁 30毫升
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% H. |3 F% t* d7 ?" o: G$ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
' ~$ n4 Y) _# I2 j4 bwww3.tvboxnow.com1.鹹蛋黃以大火隔水蒸 3分鐘，備用。公仔箱論壇6 T. u( B$ z% ?! N# ^! `
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2.大蝦開邊、鋪平，分別沾上粟粉、鹽及糖。公仔箱論壇; n. c5 G/ z( C7 Y) {9 K- Z+ r- C
: R% m' g; }6 H" d! R- M, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫菜切半，放上鹹蛋黃捲實，放在蝦肉上捲成蝦卷，沾上薯粉、蛋液及麪包糠。
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4.開大火燒熱油，放入蝦卷炸至金黃色及浮起，盛起隔油。$ M f8 H& i9 c- c% y
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5.做香茅橙汁醬，用刀身把香茅拍扁，與橙汁放鍋內，以中火煮 15分鐘至稠身，隔渣，將醬汁待冷，備用。9 {, `1 b5 ^, W% P
8 d; g, ~: B6 F" x, O6 T6.把蝦卷切半，淋上醬汁，放上切碎的香茅作裝飾即成。
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1 I; h7 d) Y2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦卷先沾薯粉，可以把蝦的肉汁封住。公仔箱論壇 y7 i) D" y3 p$ \8 T0 R
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發表於 2011-9-12 06:08 AM
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