愛文芒果牛奶汁
6 G" Z* ?* M$ {* Wwww3.tvboxnow.com材料:愛文芒果丁 2 杯,鮮奶 2 杯, 冰開水 1/2 杯,糖少許
1 a7 I) u5 _4 l: {1 b" s- \* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將所有材料放入果汁機中打成汁即成
5 A$ P2 Z; O( N4 i& }7 m附註:可酌加冰塊食用
/ v1 k' w! d& M7 Z1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ www3.tvboxnow.com2 t) ?: V2 Y. }' u
優酪芒果汁tvb now,tvbnow,bttvb4 E1 P) _ X. _8 U, g& W% Z, [0 _% r! r
材料:芒果丁 2 杯,優酪乳 2 杯,冰開水 1 杯,糖少許( \( ]9 R6 |+ M; w
做法:將所有材料放入果汁機中打成汁即成 www3.tvboxnow.com: p/ O2 ~( P# ?) K+ J0 N3 a
附註:可酌加冰塊食用
E. D/ u1 n R1 }5 e# b; d◆ " H# x0 s' z5 _( v
清涼芒果汁
$ e( H5 S$ J9 k0 T5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:芒果丁 2 杯,汽水 2 杯,檸檬汁 1 湯匙,冰塊 1/2 杯,糖少許
! z! E; f/ B. s. g: s8 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:將所有材料放入果汁機中打成汁即成
! N- o! U( A, V! t2 j: wwww3.tvboxnow.com附註:可酌加冰塊食用1 d0 b* z& B6 ^ h2 U' V e7 g
◆ www3.tvboxnow.com. C+ d" W2 g' A5 G8 _3 q
雪地寶藏: m- O* k' E- v( ?# a4 l
材料:冰塊 1/3 碗,芒果醬汁 4 湯匙,湯圓少許,香蕉、蘋果、kiwi、芒果、鳳梨、哈蜜瓜等水果少許。
( O& }7 n$ @7 b1 t7 i5 X' Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 B( }' A- X* m* [6 ]1.湯圓煮熟,放涼備用,水果去皮切小丁。
* ]- V% Q8 n8 z) J/ Z公仔箱論壇2.將冰塊鋪在碗中。
5 v- A0 ]$ R9 s2 [( Ywww3.tvboxnow.com3.將水果擺好放在冰塊上。tvb now,tvbnow,bttvb, M( r3 x+ w5 o0 |
4.放入煮熟之湯圓及水果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a7 \* M, f$ t! t
5.淋上芒果醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 j3 J5 j# w! p5 H9 @9 }
6.倒入半杯滾燙開水即可。
- W& T& [; [+ a0 [& \附註:此道甜點可冷吃,也可熱吃,若要熱吃,可多放些醬 汁,並將熱水份量加多,就成了熱甜湯。www3.tvboxnow.com4 [ ` v( z( r! G( J( |4 u
◆ / G# e: S: B3 p) y+ A
芒果醬汁公仔箱論壇5 _$ E' _) X6 f3 R
材料:愛文芒果 2 顆,白砂糖300g。: B4 \* _/ g. y, b( k/ n7 U1 q
做法:公仔箱論壇8 D9 N2 ~# |1 b u+ r7 j) E- b
1.將愛文芒果去皮、去子切塊。/ ?( P- E# ^7 _$ |
2.將芒果放入果汁機中攪拌吼,濾去芒果纖維。
6 n5 W1 }5 Q. v2 \5 X5 Atvb now,tvbnow,bttvb3.將白砂糖加入芒果泥中,靜置30分鐘後,用小火慢煮約1個半鐘頭即可。(熱煮時必須不斷攪拌以免燒焦。)
- V" j p, @8 X: h+ \6 Q2 I9 x# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註:此道醬汁若再多煮一個小時,變成黏稠狀,即是芒果果醬了。
v7 J: q5 m0 o7 i# v) r◆ 公仔箱論壇1 n/ g- `: H" p' l/ ~7 i* ]% s6 @
芒果炒鮮貝 - T7 {1 B( i% @- `$ C9 w/ \8 @# z- B
材料:芒果1/2個,鮮貝8粒,生香菇3朵,紅椒1/4個,蘆筍1支,蔥1/2支,蒜仁2粒。tvb now,tvbnow,bttvb# h$ A; @4 ?& m* ^: T( e3 @
調味料:沙拉油 1/2 大匙,鹽 1/2 小匙,糖 1/2 小匙,太白粉適量。+ ^2 s$ T3 ~) z
做法:+ \8 r, t" o. e, m" r* r
1.芒果去皮切大丁厚片,紅椒、香菇洗淨切片,蘆筍洗淨切段,蔥切段,蒜仁切 薄片,鮮貝斜切一開二。
, [- Q! \8 g/ J, y, b0 {公仔箱論壇2.將香菇、蘆筍、鮮貝先燙熟後,瀝乾水分。
# l e# ^! Y$ X& q6 v+ A; G. x3.鍋中放沙拉油,先炒香蒜、蔥後,加入1大匙水及調味料(太白粉除外),再加 入全部材料,輕拌數下,最後加入少許太白粉水勾芡即可。2 \/ P8 c, a; J. j9 D3 b: ~
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芒果西米露
0 X# l. ^ l) n3 c+ f2 W! S材料:西米 2 兩,糖 1/2 杯,芒果 3 個,士多啤利 2 粒
( Z$ t9 @0 }8 }: \) awww3.tvboxnow.com做法:
* @2 F& y9 J4 o$ `tvb now,tvbnow,bttvb1.糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水滾,取出攤涼成糖漿.公仔箱論壇& J6 k" |* m! z$ K1 M# Z
2.西米用水浸至漲大,取瀝至乾透,放入沸水內,煮至成透明狀,取出,瀝乾,分放小碗內.
9 V$ H7 c+ f: R7 d _* Ftvb now,tvbnow,bttvb3.芒果起肉,切粒,取 1/3 放攪拌機,內倒入糖漿,拌成芒果甜漿.1 U. K2 ] V) W
4.士多啤利沖淨開半.
& ~( |7 m/ g8 A* @6 O$ wwww3.tvboxnow.com5.將芒果甜漿分別倒在西米上,再放芒果粒.tvb now,tvbnow,bttvb) ^+ f* L* _% J3 v/ |
6.各放半粒士多啤利,即可.
7 _2 J4 W) E O7 d& R5 |www3.tvboxnow.com◆ www3.tvboxnow.com5 A; g* _$ b2 a- A9 u, a
檨仔青(情人果)tvb now,tvbnow,bttvb* {$ c" g- ~0 ^
材料:選果核未硬的土芒果,市場上應該買得到,不要買太大的,以免買到過熟的芒果青,必須選擇果肉無纖維,果核未硬,果肉顏色越白越好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A; @$ l9 d4 }
做法:www3.tvboxnow.com6 j7 b: b1 i2 E# ]
1.清洗7 |/ {$ }1 K4 @9 _! e# `
2.削皮:將果皮綠色部分削除,削越乾淨越好吃。
5 T( q8 r1 x' ? JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剖半:用菜刀將之對半剖開。, Y& K8 B/ M/ a* R5 l
4.去果仁:把果核內的果仁(果仁是白色的)去除,如果果核已變硬,可用湯匙或水果刀將之一併去除。tvb now,tvbnow,bttvb# L3 Z5 i2 n P% O
5.切片:切成約 0.3 公分厚的薄片。
+ a% G7 k7 d. B2 C' ] Ftvb now,tvbnow,bttvb6.鹽漬:以精鹽約芒果重量的1/20,與芒果片充分攪拌,放置一小時,其間可繼續攪拌2~3次,芒果會被析出汁液。芒果如果過熟,通常會較酸,此時必須多放一點鹽。tvb now,tvbnow,bttvb3 P O- f" J! O4 _. i
7.漂水:將鹽水倒掉,像洗米一樣把芒果片洗乾淨,注入清水泡30~45分鐘,其間要換2~3次水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a0 o8 x' R! y- K
8.脫水:為防發酵出酒味,瀝乾或脫水(可利用洗衣機)是不可缺少的工作哦。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K' G0 ?3 W4 V! i: `
9.加糖:先加入芒果重量約1/10~1/20的糖,等糖全部溶解後將糖漬倒掉,再加入適量的糖(視個人口味而定),然後就可以把它分裝冰起來了。
3 n! o& h: G+ f% I8 r% ptvb now,tvbnow,bttvb附註:喜歡吃酸一點的人,鹽放少一點、鹽漬時間縮短、漂水時間縮短。喜歡鹹一點的,鹽放多一點、鹽漬時間延長、漂水時間縮短。喜歡甜一點的,鹽量加倍、鹽漬時間加倍、漂水時間、洗淨次數加倍,用糖量再加數倍
4 T) h: [& a7 V4 g [www3.tvboxnow.com◆
) {! Q8 w2 B! v% r% ]7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果蜜餞$ a: T$ u! {9 A h
材料:芒果青 1/2 斤,紅砂糖 1 杯,麥芽糖1~2兩
# c. F# A+ P) K( ~2 B7 Y; v做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \0 q& {3 x! r/ u8 n
1.芒果青削皮切塊洗淨,瀝乾備用。
L4 }! _" u" l$ \1 _; Ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一只乾淨的鍋子,放入芒果青與紅砂糖,開中火炒勻。; U m: d0 P6 |% Y8 O q; ?
3.糖融化後,芒果出水,繼續加熱煮至芒果糖汁快收乾時,再加入麥芽糖煮至濃稠狀,盛起放涼後才可裝瓶。
: `4 @0 e- S# X6 q! E. |5 x% {附註:芒果青最好使用芒果初期的果實,裏面的果核較無硬膜,口感較佳。; F8 R5 }8 R6 p0 t+ G1 t! O
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. d; I/ C. H* _* `# _$ \芒果蝦仁沙拉tvb now,tvbnow,bttvb+ u/ r1 g4 J4 Q2 J8 [- J/ K
材料:蝦仁 120g,芒果 2 個,西洋芹 1 支,美乃滋 1 大匙,原味優格 1 個,鹽少許,黑胡椒粉適量
; t% i7 n% E- x. _4 B1 p' {做法:
' w m9 R# X" N! |公仔箱論壇1.蝦仁洗淨剖背去沙腸,用沸水汆燙熟,過冰水撈起。
6 S+ |9 q1 `* R! P% v7 [2.芒果去皮切丁,西洋芹撕去老筋切丁備用。www3.tvboxnow.com3 `4 d' @' k+ J3 ~" A; V
3.將所有的材料與調味料拌勻冷藏片刻即可。
, p: Q. H; j# |. p/ M6 p- H w附註:9 W6 Y3 G5 ?$ z
1. 蝦仁最好自己動手剝,吃得安心。
3 o9 ?" c+ n8 e2. 燙蝦仁時,水裡最好放一片薑、少許鹽和酒去腥。
4 l1 i' i+ c4 \0 a/ Mwww3.tvboxnow.com◆
. E4 Q9 N- E0 b' r0 v9 m8 a0 G) S公仔箱論壇芒果鮪魚沙拉3 W; l9 R. C. N H7 ?' n
材料:鮪魚罐頭 1 罐、芒果 1 個、生菜 1/6 棵、沙拉醬 3 大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z3 Z- m \4 k6 p% N' H
做法:
2 z8 ]# u7 M. C+ n, p1. 生菜洗淨,切絲,泡水15分鐘,瀝乾水分,置於盤中。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y4 t! i$ a. N! j P8 ~; i
2. 芒果去皮,切丁。
# f9 Z4 n2 z) e+ N3. 鮪魚瀝除油脂,和芒果丁、沙拉醬混合拌勻,放於生菜絲上即可。
8 S! E$ O& L$ o8 a7 g+ z6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 也可以加進一些白飯,豐富口感。
+ J7 \( O7 `$ F2 D( Y' w9 \www3.tvboxnow.com◆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o1 x J0 x4 a ]& i/ L5 N" Y m! I
芒果壽司
" _7 ]7 y4 ~) o0 @. R- g% Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:白米 600 公克、小黃瓜 150 公克、乾海帶 150 公克、芒果蜜餞 300 公克、白芝麻 40 公克、紫菜 1 包(十張)、八角 2 粒、醬油 2 大匙、薑 2 片、蒜頭 4 粒、香油一大匙、工研醋 75 公克、砂糖 150 公克、鹽 1/4 茶匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]# j. U# e7 @. d
做法:www3.tvboxnow.com* q: r* F6 m8 s$ o
1.將白米 600 公克洗淨,用 3 杯水煮熟,趁熱拌入醋、糖、鹽攪拌冷卻備用。
# y. ?4 v+ W: I' V: u2.小黃瓜洗淨切條,用鹽、蒜頭、香油醃10分鐘,海帶用水泡開,用八角、醬油 、薑煮約10分鐘,芒果蜜餞用蒸鍋蒸約2分鐘後切長條,白芝麻用文火炒香待用。
. X) s/ i+ Y1 a) j( ^" p公仔箱論壇3.將做法1.之醋糖鹽飯,約紫菜皮的 2/3 寬度,裹上做法2.材料捲成圓型即成壽司。
y% ?8 ], w/ \7 @9 V) twww3.tvboxnow.com◆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v( T3 @5 k8 p+ U0 v
芒果雞柳tvb now,tvbnow,bttvb1 K- I: T( d+ K- w9 B- }
材料:雞脾肉 1 磅、青椒 1 個、芒果 1 個、紅椒( 切 絲 )1 個; l$ X, P8 K1 u* ~0 o( T4 O6 [
調味份量:鮮露適量茄汁 2 茶匙、鹽 1 / 2 茶匙、糖 1 / 4 茶匙、清水、生粉少量
6 Q- t' e o( k5 V$ U5 \- Itvb now,tvbnow,bttvb做法:7 M u, Z6 s9 N
1.先將雞脾肉爆香
& [- u) |4 b! A公仔箱論壇2.再放入青椒、芒果、紅椒一起熱炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I/ m) m$ [- l
3.接著摻進適量上列調味料www3.tvboxnow.com* y* D e2 \( o6 E; |8 k q
4.約3~5分鐘起鍋即可
. V7 G7 s, F# r, _& vwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb/ Q, z$ n+ \: C
$ P, b! _/ j3 ^2 Jwww3.tvboxnow.com芒 果 玉 露
' {8 B8 S g3 i, h# n, Ytvb now,tvbnow,bttvb材 料 :
6 X: J- f4 c' swww3.tvboxnow.com1 個芒果
- q$ n8 G- P" c0 e1 F( j P公仔箱論壇1/4 個柚子
6 v+ Q( `- H l! \) {( @4 q7 d# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 包大鮮奶
4 _; v$ e+ U% h+ T! `& ntvb now,tvbnow,bttvb冰糖適量
8 ^2 ~) u2 _) f3 g, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 | i' t) u* p
(1) 冰糖加水煮溶後雪凍。 T8 G! c% i( k9 j+ M, m9 `8 X
(2) 芒果起肉切粒,柚子撕碎。
$ ~. \, c4 n, X F9 h9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 倒入冰凍鮮奶及適量糖水便可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S# J% o/ e2 F9 @
2 w$ e; i) B; |$ _1 ^; `公仔箱論壇2 X" `1 x0 u7 y: G& f; d
芒 果 摩 士www3.tvboxnow.com. N1 }- g$ J: d
材 料 :
1 Q. b6 n8 H. h+ R- V9 A公仔箱論壇35 克水tvb now,tvbnow,bttvb: j/ L) b' n# s: }# S. v' j1 C6 e
120 克糖粉
7 w3 E2 e! Q {7 i500 克忌廉
G2 S. @2 ]7 E) U* u' Y2 Ewww3.tvboxnow.com10 克魚膠粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \, R7 M# P0 ]
500 克芒果茸tvb now,tvbnow,bttvb1 t6 K5 e$ t* \: z$ s1 q
1 個檸檬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A; q- J2 o r0 C. X* j: J
100 克士多啤梨% s$ ~! ]% _9 X. `8 v8 x
10 克橙味甜利喬酒公仔箱論壇; g( {# j: e1 k* _
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S* G( T: S8 E
(1) 將芒果茸,橙味甜利喬酒,糖粉和檸檬汁混合充份攪勻。公仔箱論壇& T3 K2 n$ f! ^& z% D* I
(2) 士多啤梨洗淨,一開為二,待用。3 M( m9 U- n2 o2 \
(3) 魚膠粉用少許水拌勻用熱水座溶後,加入芒果茸漿中,最後加入忌廉攪拌勻。
0 t Y! @6 ?- f4 ]* ~1 ~公仔箱論壇(4) 將芒果茸漿倒入糕盆中,放上數片士多啤梨,雪至凝固即成。
1 b$ |; i# j) J& `* h) c- @' M公仔箱論壇備 註 : tvb now,tvbnow,bttvb; l- {2 E2 I- s+ L' Y: m
(1) 做摩士漿料要充份打勻。
' ]0 Y! D( D, X5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 芒果肉可用攪拌機打成茸。tvb now,tvbnow,bttvb5 M$ v% I1 [' J
9 ~: S/ }7 T1 @! w: U" m公仔箱論壇
( x1 a' j5 Y/ @8 T/ Mtvb now,tvbnow,bttvb香 芒 西 米 布 甸
5 L8 g! ~/ H' B$ T% \0 \ ?www3.tvboxnow.com材 料 :
9 [0 a5 p/ m* ^ b7 m* B8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 個芒果
3 c2 y$ j! ]- |# x( P; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 隻雞蛋www3.tvboxnow.com% ?8 Z0 w" N8 W; K6 r0 l- s
70 克糖tvb now,tvbnow,bttvb" }( H! j7 Z$ d, V3 l8 U/ L
60 克西米www3.tvboxnow.com' J; x) J) y- L% z
40 克牛油
9 M- \4 g2 P2 V. T30 克鮮奶/ a6 U2 R' o" R$ h3 @
500 克清水
5 _: g+ }+ O+ d$ t% Z3 y/ L公仔箱論壇40 克吉士粉
1 ?* I: l* a# D" U; I公仔箱論壇糖粉適量tvb now,tvbnow,bttvb2 ]7 N. H, z$ R7 N( ~. Y) z0 Z
做 法 : www3.tvboxnow.com3 b6 w% x K0 s$ y# N9 t
(1) 將芒果去皮切粒,待用。
! ?* N% G. _! H* q0 y5 s4 L6 R公仔箱論壇(2) 將西米用水浸約半小時,隔乾水份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q5 r; o" K Y, }! u) ]2 v
(3) 將吉士粉和糖用少許清水開勻,加入雞蛋再攪透。公仔箱論壇; L7 q" V( ~% N/ m
(4) 用清水煮溶牛油,加入西米煮熟,然後加入芒果粒和吉士粉,迅速攪透後再加入鮮奶攪勻。! D: i& b' H/ G0 W8 [
(5) 將西米放入焗盅內,放入焗爐座水焗 20 分鐘至表面呈少許金黃色,灑上少許糖粉,即可供食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e9 M* g# K+ O' t& M! W) H
備 註 : : T5 h4 t8 [9 o( ?. H4 a8 B( }% r
(1) 西米要先浸水,煮至透明即熟。
, e9 X3 \' X4 m' f4 t" L公仔箱論壇(2) 座水焗布甸效果為佳。
+ n5 W, a; {9 C4 Q; Rwww3.tvboxnow.com! C- ~* }- b' r0 c7 m5 I
4 @7 Z) I4 M! n7 t, Utvb now,tvbnow,bttvb芒 果 Jelly 夾公仔箱論壇( Y- [# s p' Z8 g
材 料 : (上 層)
: y/ @1 t; A Z: W+ ^5 l; x$ r4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/2 杯滾水
6 x! o' i7 @0 H, T1 包芒果 Jelly 粉www3.tvboxnow.com3 H& ~9 z! p! m/ H0 @# [3 u
魚膠粉適量公仔箱論壇) P4 T- U7 g, b! @
材 料 : (下 層) www3.tvboxnow.com0 S# C* E2 e8 j& y9 I6 m3 k
2 個芒果tvb now,tvbnow,bttvb0 `, h, t# B1 q: p7 _. W& i% A
1 杯滾水公仔箱論壇; w# J* n Q2 e1 k
3/2 杯鮮奶
6 T9 Q, y7 A: }0 \" a! q3 k$ _tvb now,tvbnow,bttvb1 包芒果 Jelly 粉公仔箱論壇" b8 f2 [; ?9 D7 l
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [3 G* R, S0 A9 |
(1) 芒果 Jelly 粉及魚膠粉用 3/2 杯滾水拌溶,倒入一容器內,略凍後便可放雪柜待至凝結成一層晶瑩的 Jelly (上層)。
( Z) ]9 n/ n6 U! V$ _ ^; M(2) 芒果取肉切粒或攪碎。
1 m, @3 G! B; n2 _- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 將下層材料的芒果 Jelly 粉用一杯滾水拌溶,待至杰身。www3.tvboxnow.com+ M, I3 {) D' q) K
(4) 當芒果 Jelly 成糖膠狀時,加入淡奶及芒果肉,一起攪勻。www3.tvboxnow.com* }# V! ?8 M$ o
(5) 繼倒入凝結之 Jelly 上,置雪柜內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A' B4 X( f8 N% x
(6) 凝結後,切成方件便成兩層之芒果 Jelly 夾。公仔箱論壇0 n0 }7 D0 V8 o9 O
備 註 :
# A: v. Q' M0 d" Q9 A公仔箱論壇(1) 選芒果做甜品記住要選熟的,因甜味及香味比較濃。" Q" z. H, o. `
(2) 選芒果時不一定要果身光滑,皮靚,而要近頂部有類似糖膠漏出,花皮也可,老樹芒應' ^9 u6 @& F' Z$ F2 Y/ N( N
香甜,長身的為"公",圓身的為"婆"。
; r5 t% n$ K3 a6 Y0 A( w1 V(3) 鮮奶亦可用鮮忌廉代替,視乎個人喜愛。# `8 ^: o, u5 K* k
(4) 若要做到晶瑩的一層,記住要待至 Jelly 完全凝結,否則當加入芒果混合物時便會混濁,分不出兩層了。* {3 Y: Y: G: w6 o# l5 o2 \
7 B; T2 A0 A% f6 x, v( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t4 L: E7 C8 C
椰 汁 芒 果 黑 糯 米TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h e! J) D: y! M/ \" ]
材 料 : 2 個芒果公仔箱論壇2 _' w% M4 s2 K
2 湯匙糖
2 T+ G/ V; X' A0 t公仔箱論壇1 量杯黑糯米公仔箱論壇2 _/ @5 A, L8 c' n
1/2 杯新鮮椰漿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d* @ B% Q1 z6 D' Q* m6 u2 C
鹽少許
H- Z: V1 |! Q0 \. Ltvb now,tvbnow,bttvb做 法 : www3.tvboxnow.com8 h% Y9 M3 N. V. c b3 g0 a
(1) 黑糯米洗淨,加水過米面少許,浸三小時,放入電飯煲內,加入適量的水,煮成黑糯米飯,將糖拌入飯內,待冷。
2 E' {. A7 l2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 椰漿煮至微滾,下少許鹽拌勻,待冷侯用。
6 w8 o1 ~" l# D7 \' r(3) 黑糯米飯先上碟,伴上芒果肉,淋上適量的椰漿,即可供食用 |