原盅豆芽排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w% J+ `$ |, o+ g
* L4 {1 Y4 A; c
4 b) z6 f% r! c! S% w9 _
" T* _/ x! C9 _4 {' Q3 \. }
$ D, q H0 H c4 M+ D) D* A8 m. K/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程圖一 
" M( K/ L8 e5 b- k6 D B2 k公仔箱論壇www3.tvboxnow.com7 H6 f. s/ v; P4 Y
烹飪過程圖二  ( K c; ]' t) J/ D/ T" ^! j* e1 t" ^
- v5 l) l! B& z8 |6 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) f0 M9 Q9 O' H, E5 b j+ L
【材料】：
! K/ S/ G1 L& }* s3 f9 b小排骨 ... 1200公克
# p3 H. j3 a- J& m黃豆芽 ... 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X6 V* b7 q0 R$ r4 g8 o
薑 ... 5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l7 ~. E# y0 G) z4 }, ^& X
高湯 ... 6飯碗 www3.tvboxnow.com H R* i) `2 r/ u8 x9 g: y! u
鹽 ... 1大匙
2 Q4 \+ w! B$ }" Qtvb now,tvbnow,bttvb味精 ... 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K1 S0 ^/ k% ?; C9 z5 D3 g4 N. Q
" b: i2 p* N9 C0 }4 q+ m* xtvb now,tvbnow,bttvb& m* y; L& A2 e+ q- A1 w$ i
【作法】： www3.tvboxnow.com- Y _4 n9 B, ?; K( e" w' X& u3 v
1.排骨剁 2 公分見方塊，用熱水川燙一次，豆芽沖淨，摘去鬚根。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M7 g) o0 Z, s3 w& A1 H$ } W# j
公仔箱論壇, d+ u9 U6 e# L+ n: Z4 {; [
2.鍋中注入高湯，放下排骨、薑同煮，先用大火煮滾再改小火燜煮 40 ～ 50 分鐘，續加豆芽、鹽、味精，再煮 20 分鐘，即可盛進湯盅，上桌供食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p+ J0 ^9 f4 y6 L6 l0 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r, Z9 ~5 |& I. Y. U( D& B
0 d m7 W7 ?; ?9 k* W+ c4 c7 b
【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb- h3 Y8 Z9 i2 ^
芽菜的種類很多，除了最普遍的綠豆芽、黃豆芽外，還有不常見到的紅豆芽、發豆芽(蠶豆製成)、蘿蔔芽菜(蘿蔔籽發芽的)及蕎麥發芽而成的蕎麥芽菜。 |
發表於 2007-10-5 05:00 PM
| 
發表於 2007-10-5 05:12 PM
|