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www3.tvboxnow.com/ y. E" L) @4 w5 P! p6 J @9 h5 A) x6 {
【材料】：
' d9 K+ F& ~+ ^1 zwww3.tvboxnow.com五花肉 ... 1200公克
. i' ~# I1 a; b# V公仔箱論壇豆沙 ... 225公克 9 j" Y0 v4 j( M/ E, S
糯米 ... 110公克 www3.tvboxnow.com! ]8 n1 Y3 O+ { f- P
細砂糖 ... 300公克
' k) ^9 m. D" f" htvb now,tvbnow,bttvb豬油 ... 110公克 公仔箱論壇" _ L" X k& I6 v1 N6 s( o
沙拉油 ... 6飯碗
; _- P Z) C6 y) J* w" b5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖色 ... 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q" z4 [+ |+ e$ o. V
花生粉 ... 110公克
U7 o1 x4 I2 m$ n" p( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ ?; e0 r. p' M5 N【作法】： E3 O0 F7 g* W1 {, Y
1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。
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) W' ?3 u) R& H# K, V. V2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。
+ D" ~+ Y8 E) i( [4 t/ o7 S公仔箱論壇
; C4 |" e, a2 ]公仔箱論壇3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。www3.tvboxnow.com2 \. G, }' k: K
$ I( O o( q# a5 }3 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。
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7 Q$ Y# s. G) t7 a! h% ^+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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