甜燒白
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m* r6 t% h# l$ `! ?/ J( T. P
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【材料】：
# K# ?5 V$ S+ t& _4 Q五花肉 ... 1200公克
" p( Y1 R# b) e) [公仔箱論壇豆沙 ... 225公克
$ Z0 V) s$ s% \* I- T/ l5 _. z6 Vtvb now,tvbnow,bttvb糯米 ... 110公克
1 @/ r. n& @; n" k6 R0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 ... 300公克
; F/ f: r" G( z1 k, N: j& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 ... 110公克 公仔箱論壇( O3 l0 K$ r- l1 f& ^
沙拉油 ... 6飯碗
* A3 l6 I9 D" G6 Q" C5 hwww3.tvboxnow.com糖色 ... 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* j) y/ P- p7 c7 {( a3 F( `9 R
花生粉 ... 110公克 公仔箱論壇; P/ n0 D! x1 u3 T& V' _7 k4 n
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- _/ b5 p# ~6 }) j) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
+ V$ O% h7 K! m* r1 a1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。www3.tvboxnow.com5 w* V3 ^2 |* _* H- l
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2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。公仔箱論壇5 l; k& c: p7 Z2 _& W/ X9 `+ T! M+ C
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3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。
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4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。& A7 N* a2 i# E* C7 o1 E3 s' ^: }9 Y
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5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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