材料公仔箱論壇4 ~8 c% C, u3 Y' [
黑毛豬肉（剁碎） 120克、鯪魚肉 75克、蓮藕（切碎） 20克、蓮藕片 4片、芫荽莖（切碎） 3克、喼汁少許9 e- z4 d+ d$ @7 i6 K+ z
tvb now,tvbnow,bttvb/ F2 G$ Z8 ]" Y- c
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q" S5 r8 A3 D: g
鹽/糖各 1/2茶匙、生粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?4 `4 X# r# \7 s
6 e: ]0 w/ e* x" f4 g4 T: u5 R5 f
% G" j" {8 V5 Z4 Q
做法
& J4 {, d7 `. ?# ] }# Q1.豬肉碎、鯪魚肉、蓮藕碎、芫荽莖與鹽、糖和生粉拌勻，然後撻至起膠，搓成肉丸狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r q1 r& H/ a, _- y
! ]0 R, h# z7 O, R' P( G8 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將肉丸放在蓮藕片上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N9 X* x6 h, s3 o4 H+ q: I, g
* E" A. V( _# b0 S) y; @3 F0 M) o0 ^www3.tvboxnow.com3.開中火，燒熱鑊落油，放入蓮藕餅後稍為壓扁，並煎至兩面金黃色，即可上碟，吃前蘸喼汁即可。
6 b i; v5 ]) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& } `9 M' p$ h. j) _, Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 ~4 \5 _5 k# y; G; v9 S! }! J& T
貼士
! ^; Y+ @% l8 m7 q: z! zwww3.tvboxnow.com撻膠時記着要拉一拉，當你感覺到有張力時，代表黏性夠，能夠做成肉丸。
, n, f2 f) n. w |
發表於 2011-9-16 06:14 AM
| 