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[西式食譜] 牛油果海膽蟹肉沙律

材料
, Z+ ?+ a6 B  C8 c8 `www3.tvboxnow.com牛油果 1個、花蟹(約 4両)(蒸熟) 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x( [0 ~2 f6 B7 ]" O' b
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做法
- C6 ~* b: Y7 p' r3 q& \# Awww3.tvboxnow.com1.牛油果去核、去皮,落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬,備用。
8 Z& v. H" n: q& o: [
; t/ ^/ f3 M* s2.花蟹拆肉,加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d. B, z0 T8 @! ^1 K# ~, a, N: E

; ~) l& X! ~$ r7 P5 V4 N3.火箭菜、橄欖油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y& U+ H; X1 z$ q; o' ?0 b9 d

+ b( u% C( t1 z, C8 ztvb now,tvbnow,bttvb4.牛油果醬先放杯底,下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。
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