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[西式食譜] Piedmont紅酒燴梨

材料
6 }  |$ W+ f. C: itvb now,tvbnow,bttvb梨(去皮) 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士( Mascarpone Cheese) 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙
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5 a3 r2 Q% w! h0 |, b0 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇8 c' A* m7 z0 ]7 M) P" K
1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角,以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色,先上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: v* ^: S( T* |; Q) `

; N$ `! n) y; W* l% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油,放在梨邊,飾以朱古力醬即成。
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& v* D( m1 R7 n: S+ d公仔箱論壇煮梨其間,要間中轉一轉梨身,令其上色均勻。 8 F8 z/ z  T4 C
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