:onion14: 朱古力凍餅:onion14:
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餅底材料:
6 a2 P( G4 u; L0 M" a& l8 _牛油(溶液) 40克公仔箱論壇 ]( f0 D3 `/ \( f X* c: r; `
OREO餅 150克
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+ D# |; G4 y3 s: swww3.tvboxnow.com材料:- K1 M) n! t @- y
朱古力 200克
0 N2 `6 }% R2 z: Q P- a. hwww3.tvboxnow.com幼砂糖 70克 tvb now,tvbnow,bttvb" c2 x# k/ H, \4 a
牛油 175克
; v, L( N* u' ^# b+ q1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 40克
. ?7 {# n1 j; l* m' Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻" H. x- C* ?! m( y
雀巢朱古力粉 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N: K- v3 @/ K0 k7 i
忌廉 450克
9 m7 L6 A2 q: D1 ` X& Itvb now,tvbnow,bttvb魚膠片2塊(大約10克)tvb now,tvbnow,bttvb Z) v _: k; _3 O; R. M
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製法:: k: ]' Q! r1 |2 U& M5 m$ u9 n' D
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1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。tvb now,tvbnow,bttvb& s+ s* y! r2 L/ Y2 L# T
I% {8 j; _7 o P- x, P& _公仔箱論壇2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。* ^8 t5 ?" s( O6 k
, \; H' @' x$ U8 Z/ M* ?) Q/ G公仔箱論壇3.座溶朱古力後加牛油。3 L: \, M; O& ^1 d; s
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4.蛋黃打起至淡黃色。
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$ z* k" K: | E0 V# ~6 z. s8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
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7 d& b; l8 g" N( U" j& Y6.將忌廉打至8成企身。
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。tvb now,tvbnow,bttvb8 @( s2 Z2 H9 z/ Z* U
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8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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