:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14:
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( c- d% x4 K/ ~$ R w- P- C. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 X4 s3 Q) Y) S B2 |( @
材料： www3.tvboxnow.com/ `. z4 O9 c( b7 l* j ~& G- N
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A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、
+ F# G% B4 `( {$ S B9 Z+ w% ] 可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 g9 s7 }. W7 K" E( F! H
B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克 www3.tvboxnow.com t6 q: v4 l4 D
C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克
, p O6 h* ^, h3 K2 N& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量
7 u' K3 P- T3 h4 Y1 @6 k公仔箱論壇作法：
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將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻
, \1 F% S6 J. z8 Y6 j0 F將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻， # s$ u8 s+ _5 q9 I5 g. f9 E
再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘 www3.tvboxnow.com/ e; O. I O" Y7 D% `1 e/ j
C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條 3 e0 u7 w+ X9 R) g
將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |
發表於 2007-10-8 10:00 AM
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