:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K& G# m8 o+ P0 s
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餅底材料 :
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消化餅 200g
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4 J5 S( j6 v8 O' r$ Y3 |" T* O無鹽牛油(溶化) 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~7 o$ j! t) L( O% F1 M& S
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餡材料 :
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芒果o者喱粉 1 盒
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魚膠粉 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. F" H) L0 n4 l1 w
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熱水 1/2 杯
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9 i) B [6 N) _: z5 N公仔箱論壇忌廉 1 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `7 ]2 m# v( G1 i B, E
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忌廉芝士 250 克 ( R3 r3 g2 }4 ]3 U6 y! \
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砂糖 50 克
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+ M% }7 b7 ?# a0 i4 awww3.tvboxnow.com芒果 4 個
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- s- v1 W2 _, f% S& T; u做法 :www3.tvboxnow.com& h4 Y# p8 n$ W+ N
# \4 i- @# k! i" w% V6 ^9 W1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。
- U8 B! i" u2 u% ?7 | |7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~' |& S) S; X9 {6 C
2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
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3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。
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' B6 z: P- @4 [# m公仔箱論壇4) 蛋白與蛋黃分開。
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5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R1 [) v9 I: W3 C
; v# C E4 s# [9 }) I" D6) 忌廉打起，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z `* {$ T( E) R6 V4 h
. @( P$ R3 {) q) t1 L0 m7 k公仔箱論壇7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。
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; e+ k5 |" ?' g# |- Jtvb now,tvbnow,bttvb8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。
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9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。 ! w9 }0 A2 }/ E- r: q
# q" `7 l/ ~. F6 uwww3.tvboxnow.com可享用~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F( H9 n/ ]/ y
5 w4 c" B* H7 j) c) V+ ]公仔箱論壇緊記：芒果一定要夠熟先香甜！
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發表於 2007-10-8 10:02 AM
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