:onion14: 公仔箱論壇' f3 r |$ p$ r: u
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5 k$ E( C) ^* [3 S' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙乳酪雪糕/ s* c3 V( J& Y5 _$ `
| 材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e$ Y8 e2 D- R8 V5 _
蛋黃 (打散)3 隻
* _+ E' _6 M, zwww3.tvboxnow.com糖3 湯匙
* l0 Q u5 Z8 ?+ x& L忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升www3.tvboxnow.com# i9 }# O. B+ b7 P! P
純乳酪500 毫升 |7 n+ R8 a: ]2 C) m( P
砂糖適量
; j$ [) V# N6 Z |& I$ J6 }www3.tvboxnow.com香橙香油數滴
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! [2 o5 n4 C+ z# G3 E公仔箱論壇做法 :
V6 |$ n- i' ?3 V5 c1. 蛋黃與糖打至奶白色。tvb now,tvbnow,bttvb3 r" S! D- @6 U4 {7 H, E
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 www3.tvboxnow.com) K- C: Z4 D# B8 U' y* z) o+ K
後加入雲呢拿乳酪攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb) c/ K6 K3 f& |6 [: a, Y
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：6 I% I* P/ C( v& S) S# v
1.可配朱古力醬。
. h; P# i( d v9 b: O" _9 T9 o ]2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。 |
發表於 2007-10-8 10:03 AM
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