公仔箱論壇 » 冷知識及生活小百科 » 為什麼栗子要用沙子炒呢

返回列表回復發帖

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

字體大小: tT

發表於 2007-10-8 11:09 AM | 只看該作者

::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[冷知識分享] 為什麼栗子要用沙子炒呢

栗子圓又大，放在鍋裏炒時，栗子與栗子之間的空隙很大，受熱很
不均勻，容易造成有些炒焦，有些還未熟透，所以把沙子與栗子放# e- `& k3 H' c- K/ ?
在鍋裏一起炒，滾熱的沙子能把熱傳給每顆栗子，這樣栗子的熱度
便會平均，不會炒焦也不會未熟透。

收藏分享評分

回復引用

見習忍者

Rank: 1

2^#

發表於 2007-10-8 09:32 PM | 只看該作者

::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

多谢你了，谢谢

回復引用