(方法1) 公仔箱論壇! d L9 i6 D' ~* K; x
材料
6 m/ Q8 l7 N8 V! L O/ |* V楊桃 １個
. T8 T5 x% ^; A, \, N! C; E公仔箱論壇西柚 １個
( E1 m) C1 R. U! [+ Gtvb now,tvbnow,bttvb芒果 １個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E* h8 F: \' p: m. H6 T9 s$ F
沙田柚 １/２個 tvb now,tvbnow,bttvb, b% ?8 M- u' A' B* R1 l, d' _
西米 ２ １/２安士
' z( I& @7 v7 e: v0 gtvb now,tvbnow,bttvb椰汁 １細罐
3 @; E. f8 k2 ?, I) p, i鮮忌廉 ５安士 www3.tvboxnow.com$ O5 y0 [% \( V: X) N1 o$ z
砂糖 ８安士 tvb now,tvbnow,bttvb, V( O, C) J, D0 h% y; s/ A
清水 ４２安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A- A3 N# \- ~' F
滾水 適量
5 y, W5 }& ^' @, s2 ~% M5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
' {: _6 U. r8 H3 D9 ^做法
. k; q# r% v, X% g公仔箱論壇1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 www3.tvboxnow.com- M/ h1 t1 P- ^: s5 S
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 & U5 J, X$ b; Z) N4 b
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
" J) S, F& ]- R* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
( ^4 J6 ^7 z2 a8 n. P
: F: L$ t4 y1 \7 V只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．
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; y0 s {) g2 o& i0 \1 C% G1 E6 t公仔箱論壇www3.tvboxnow.com0 q; \/ S4 y9 s( k2 q. o! H
(方法2)
2 M6 K: l! B; k, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇# ~* W- p: E% W* F/ |
芒果 2個 公仔箱論壇/ A( u! s5 @; r' o+ A
金柚肉 半杯
9 ^9 H9 t9 c& n( K1 v$ P4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h5 r" _3 y. D2 _4 V% o$ }
糖 1/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o! Z: W- M) g) Z/ s, M% Q
西米 3 湯匙 www3.tvboxnow.com7 b0 [8 m% R, q% W+ r/ j
芒果雪糕 1小杯
: R& X0 x6 Q7 o; A- ^ u) L; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰 3/4 杯
* d( B" C& R- M0 _% E; Y; ~9 kwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇; v2 [$ D, z6 U# C6 F1 M( h: `. B
做法:
# e1 O) n. X! _+ }& c" c1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。 公仔箱論壇" O/ B$ M7 c! x8 L
2)芒果去皮起肉,切粒。
- U( y" \6 Y2 F) O- n3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 www3.tvboxnow.com1 L- c! h7 i$ O) {9 T
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
( s5 L; E* Y4 N' B) Jtvb now,tvbnow,bttvb" W" _: Y' n8 X! e' ^9 x! P, Z
9 A+ b+ ^0 _0 Q; i- h, x# o(方法3) tvb now,tvbnow,bttvb5 F. v& u! t: H Z
材料:
2 N" [" m& a4 Q( _ S西米 四分一包
5 J6 }$ `% D9 c1 Htvb now,tvbnow,bttvb芒果 6個
- w. j3 ^3 W+ |; L8 e! g6 Z# {) v公仔箱論壇沙田柚 半個
. ~- c9 d; l) Q! ~4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快達牌 大椰漿一罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R' I" q+ @+ s6 p) M+ z$ P' U
冰糖 約3大舊 tvb now,tvbnow,bttvb7 L. }7 i( K- t: N7 Z0 `+ V3 G5 C
水約 32安士
/ E5 n0 S( s' X; U0 }1 b9 e2 u6 Btvb now,tvbnow,bttvb
; {0 x8 \& e) n6 B1 G5 \# K9 Z/ \4 M) d$ A公仔箱論壇做法:
& m- @7 b" M0 A2 I9 e& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道） 公仔箱論壇! q7 C$ y) _1 G9 ~' F. B8 K; s; w
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
, A4 S! g' |9 S. n3 W3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲 公仔箱論壇$ H5 ~' V1 k' t$ R9 t% q- R6 K
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成 公仔箱論壇% W' Q7 v* C. z, y
, D7 E+ N% ]$ v- v+ L9 ]+ v
3 e- L4 h7 F6 P' W8 G9 g+ qwww3.tvboxnow.com(方法4) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q7 ^+ b) A3 _$ |! e. n+ ~, C5 R! N
材料: www3.tvboxnow.com% H$ ]1 r2 o1 `$ w7 U' I
芒果 4 –5個 tvb now,tvbnow,bttvb% Q6 n' u" E& F8 Q% v0 }) \
沙田柚 3塊
. o+ y3 V; ]7 \/ k% U公仔箱論壇西米 1/3斤
f% q, u2 X1 X2 p$ T8 R: Z; H8 K- Owww3.tvboxnow.com冰糖 200克 , n+ m, I2 o. c; u, g: n: P
椰汁 2/3罐
% L8 C1 N' u) d% e3 a# Fwww3.tvboxnow.com忌廉 1盒(約150ml) tvb now,tvbnow,bttvb$ U# b+ f: C4 T5 v6 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q4 k U* m3 E- U: E3 z
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U H6 t; a3 ~2 Y, v6 A# c3 C2 \
1)煮西米 公仔箱論壇- G0 @3 r- Z' n2 e" P+ _. U8 \( x
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明. tvb now,tvbnow,bttvb, J s1 G' s! z+ n: h0 h
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
8 O% R, {. N; p# e7 l- s: Wtvb now,tvbnow,bttvb* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. ! Q( h( l7 u: a# H, R- t
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用. 9 D4 L9 U1 U S }) m$ F/ z
3)芒果汁及切粒
2 l) \. Z) a( c5 R0 v7 ~- 將其中3 個半芒果起用. 5 [5 ~3 b0 s f4 O
- 用攪拌機將肉攪成汁. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g, h9 ~/ _* L8 {- i
- 加入一包忌廉 ,再攪拌.
8 E8 J% m8 x4 m- ~) H# p- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用. 1 r: n+ Z. }, f3 V7 F( [
4)調教糖水.
" v/ e% K3 ]- Q8 |; k5 f2 o0 Q& G- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶.
2 K3 w! @) B+ x' I- b$ atvb now,tvbnow,bttvb- 加入2/3罐椰汁,煮沸.
% o( H$ v( P' i @, {$ B8 I7 I( W5)加入材料: 公仔箱論壇, [8 _- y2 C: k# D
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
* m7 l) h/ }$ e7 y# h/ R公仔箱論壇- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻
, J$ \5 ~6 k: ~8 |www3.tvboxnow.com- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用.
1 M2 _5 N& d) s6 u3 |7 ^6 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x$ ~, z! }- m1 M
5 R" }# o3 f' J7 @6 ^9 v5 D! Ztvb now,tvbnow,bttvb(方法5) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _2 A6 L9 {) p" @& g4 \0 P
材料:
: e+ d4 ~/ n" S3 y& ^! A1 q! k芒果 2個 公仔箱論壇* D6 |6 } h5 ?7 }
金柚肉 半杯
# g, Q) p; X( c* l0 ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2杯 tvb now,tvbnow,bttvb* j# d! s7 `. P
糖 1/4 杯
9 H, H, z1 g: J! D公仔箱論壇西米 3 湯匙
" L. c. P; R9 @) `6 s. U芒果雪糕 1小杯
0 v: @) J& N1 ~: T7 o公仔箱論壇冰 3/4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ j- m/ ~" }* ]1 L, I& O) ~
公仔箱論壇, Q N6 ~0 v9 F1 X0 z
做法:
/ A7 l( w3 f3 g! v燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。 公仔箱論壇# u+ p+ k7 Q/ q! @2 \. n
芒果去皮起肉,切粒。
$ `3 b) t2 v' ?. T, F" b: x% C8 D公仔箱論壇一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
0 n; X+ X: c3 r# E% ?; ?: b* E; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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