(方法1)
# Z6 }3 q- Q; C) ptvb now,tvbnow,bttvb材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d8 ?& w! q' @$ I* F
楊桃 １個
) [4 y" Q3 O' u X. v0 G7 ftvb now,tvbnow,bttvb西柚 １個 公仔箱論壇/ R6 d7 h& I* b
芒果 １個 tvb now,tvbnow,bttvb9 V* U, q2 c4 h' |3 E5 Y1 s' v
沙田柚 １/２個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V9 T% M2 ~6 L8 T H# J/ M
西米 ２ １/２安士 tvb now,tvbnow,bttvb4 |! t0 g0 b8 j7 C3 g" {# @7 [% q
椰汁 １細罐
3 y, F' z% M2 \) ]% A鮮忌廉 ５安士
" A6 e8 b& K) R9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 ８安士 公仔箱論壇+ W2 O" q& W7 F! k7 \' j
清水 ４２安士
4 T {! C" |% G8 E滾水 適量 9 P6 ?0 @2 X+ ?) G/ W7 }0 J% j3 O
! v- L; O. ?+ k) \6 B! k' w. R* Jwww3.tvboxnow.com做法
( p4 k6 o7 q9 |tvb now,tvbnow,bttvb1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用
2 |, K" E6 E' G' E# ~; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 + ?) J& D1 y H+ v; g
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
* H2 |$ a( R- `7 w4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用 公仔箱論壇; [8 ?% r3 v8 m- ~$ X; F: S$ B
s* Q9 r; W4 @# h只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次． TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k* g: D( @! }+ q$ D8 P
$ X6 K$ \1 u7 ^6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t7 s( Z0 |4 u9 \9 e4 E. d( ?
(方法2)
7 D% I: N! W' k4 c材料:
/ M& r( @% X- F% z( Y8 owww3.tvboxnow.com芒果 2個
0 @# c' j0 _+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金柚肉 半杯
7 C; |/ m4 ~, m5 Z$ }" R3 Z0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 2杯 2 w' X1 K8 w/ @
糖 1/4 杯
, f/ G9 z/ I; d西米 3 湯匙
+ E' a- R+ `+ W+ |tvb now,tvbnow,bttvb芒果雪糕 1小杯 公仔箱論壇# T* Z0 j, E! x1 o- F
冰 3/4 杯
2 q) U( G0 b& S0 I) T. f; @3 f( N1 U5 `! J- u5 d6 U# W4 I: \2 g
做法:
9 m1 P. w5 Z$ w6 q; z# f1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。 1 q$ v2 R& n2 ], e+ f l- G Y
2)芒果去皮起肉,切粒。
4 i- j% f1 `$ o3 `& u* E/ F3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f1 @# l4 J# X5 j
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
3 U! {- ?* H( c/ Jtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com) c! E4 T* m+ Z, S/ c5 f- T' l
3 b: g# b3 e/ q
(方法3)
1 k9 j1 H% F1 b# Y' m8 qwww3.tvboxnow.com材料:
$ X X) ~( Q9 q4 i1 g$ kwww3.tvboxnow.com西米 四分一包 - Q- e" H# E7 Q* m: P8 Y9 _& z% B% U
芒果 6個
3 ^% [9 q; A+ t, W9 M9 V* A! w沙田柚 半個 ( R: i* y p- o, g; ?1 q0 [3 O
快達牌 大椰漿一罐 公仔箱論壇; p/ E1 H: h" U* Z3 M! m: ?8 V, e3 D( A
冰糖 約3大舊
8 I8 _/ i: H4 w6 ^# T; Dtvb now,tvbnow,bttvb水約 32安士 公仔箱論壇% D: \4 r# q: m* \. k, _
& S& m4 f- q* _. w, m公仔箱論壇做法:
/ ?5 A6 B3 n+ K/ Y+ N3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
+ y, K" @- X( J2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
9 n# ~. ~1 s9 P' Y qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
3 @6 L* J: z' u4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n0 q4 g Y7 i4 X' ?0 g
) j# g& M6 x6 X+ x$ B/ w
" x* ?0 u/ J0 k7 X3 Z' G(方法4)
* Q7 ]1 e" q a) V% j h) x公仔箱論壇材料:
( T" k& N& `( ?芒果 4 –5個
7 z9 x1 o5 W" V+ h' ]/ \$ b3 {* ttvb now,tvbnow,bttvb沙田柚 3塊
8 ^" `0 B6 n8 g) R西米 1/3斤 . c' Q% t9 a1 ~3 K4 W
冰糖 200克 www3.tvboxnow.com; b. b: O3 ^' C: v2 p) p7 L0 Z* H
椰汁 2/3罐 公仔箱論壇" A0 X" D" x5 c6 _# _. b
忌廉 1盒(約150ml) www3.tvboxnow.com% F& x/ o. Q% ]9 h) u0 l
; A3 Y' O( y* f/ e8 |( dtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇- j) M& a6 u# A1 a4 ^5 L
1)煮西米
3 m+ Y7 n+ x; N7 v9 w1 z9 J: X- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明.
" }2 @8 m& C$ h ?# d- l E$ Rwww3.tvboxnow.com- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
4 q( c3 N6 y, q5 ?% i4 X! g7 d# Dwww3.tvboxnow.com* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗.
" C( |2 D0 A$ y e' B; \tvb now,tvbnow,bttvb2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
# U# S: c5 t5 j2 R$ b公仔箱論壇3)芒果汁及切粒
2 M: m9 {( ]- R- 將其中3 個半芒果起用. }& p9 P3 C g/ F" O% T
- 用攪拌機將肉攪成汁. tvb now,tvbnow,bttvb! R' r8 ?' ~$ ~" X9 u3 i. R% k- K; ?
- 加入一包忌廉 ,再攪拌.
$ ]0 F5 ~7 J0 ~tvb now,tvbnow,bttvb- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用.
4 B& j4 S( n+ R- R$ _& a. h! A* {4 Q公仔箱論壇4)調教糖水. 6 @& r! b" h- D I
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶.
$ @5 |8 S* b1 z公仔箱論壇- 加入2/3罐椰汁,煮沸. 公仔箱論壇5 \" @. N ?9 g) m& g2 u
5)加入材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 s, O2 V, m: p6 O) |8 q! [
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
6 u/ A2 x6 S; s4 \* H/ g; _tvb now,tvbnow,bttvb- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻 tvb now,tvbnow,bttvb* @) ~! F) k- b' {; ]
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. tvb now,tvbnow,bttvb7 d% K& Y6 G1 y; f1 d
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7 R& t$ T' ^5 W2 X9 ~" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(方法5)
. @9 [$ _( e# z) B7 @7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N! _$ m* |$ s4 ` Q: I$ E
芒果 2個
( Z2 [2 i1 N2 }公仔箱論壇金柚肉 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb" D8 I ^+ H) L1 z" O: `
鮮奶 2杯
0 N7 ^/ v1 B/ j, l3 u( Wwww3.tvboxnow.com糖 1/4 杯
- v3 f' G2 F3 k p$ [- p: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 3 湯匙
+ g3 H3 T% g2 g芒果雪糕 1小杯 公仔箱論壇' t9 N+ E H) x! O3 n x
冰 3/4 杯 ' ~. J }& D! x- [& V% V2 I
www3.tvboxnow.com' {# i' Q0 B$ J9 j& w; t- g
做法:
* ~' W$ h1 T/ _" g; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
# P! z$ Q8 F3 e3 D2 X' |+ k% \tvb now,tvbnow,bttvb芒果去皮起肉,切粒。
; v( U$ r; `( {5 i% G4 ?) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
8 r- n: ^; h" \" y8 P' utvb now,tvbnow,bttvb放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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