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[西式食譜] 蜜瓜凍湯

材料
4 i- x6 [1 A1 J0 t蜜瓜(切粒)半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許www3.tvboxnow.com! f% z+ }( S7 b6 X" p1 ~- e% B1 ?, v( P- p

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- [) E& U3 z' H0 G, {+ t, ~做法
+ D- A0 b# w2 d5 L$ ewww3.tvboxnow.com1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。
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2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽,加入攪拌機中攪成凍湯。www3.tvboxnow.com0 r% P: c9 H- ~8 i
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3.葡國腸斜切片,去衣,放入熱鑊中,用中火煎香葡國腸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U. z+ z' `% T/ P) B# Q
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4.凍湯倒入凍碗中,放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉,再澆上橄欖油即可。
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若買不到葡國腸,可用一般香腸代替,但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬,並不適用。
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