材料
: M Y) w2 N) ]! s" D% Gtvb now,tvbnow,bttvb薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯www3.tvboxnow.com2 L5 J5 }- o Z0 }
馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒
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' q, g7 \! E+ p3 i4 A做法: @, U! \- U5 [+ M1 ]
1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
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& d+ [" f( R8 i7 \3 P2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。www3.tvboxnow.com) g" B; [* b5 _9 |
# {4 w# ^ L) p) ktvb now,tvbnow,bttvb3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb, `+ m2 P f* o' c/ b4 e
; E0 }) w# k* W& q& I; M ?5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 tvb now,tvbnow,bttvb n2 S3 K$ V& V2 B! j6 V
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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