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[中式食譜] 炸馬介休薯球

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _! X9 Q6 J" T) ]( P
薯仔(烚熟去皮) 4個、馬介休(已浸)半磅、洋葱碎半杯、蒜頭(剁茸) 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯tvb now,tvbnow,bttvb  P% ?/ N5 ~2 ^+ K
馬介休調味料:牛奶 1杯、蒜頭 4粒
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做法2 Q8 n) h* P# k2 J# b  f; X
1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休,開大火滾起後,收細火煲 15分鐘,抹乾水,拆肉起骨去皮。
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$ m% K" I" v9 Z. s, M, X, X公仔箱論壇2.薯仔壓成茸,加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽,每次加入材料都要完全拌勻。: z* |# k  e! o( Z$ s2 b3 u
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3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球,沾上適量麪包糠。
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+ _9 ]' G0 o9 J* t& g" `, l. [* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中燒熱油至 190℃,將薯球炸至金黃色即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a7 y1 L" [3 d# _5 M
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