材料, _, B( `9 T; c# }
急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
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; e9 t6 t( P) ^做法
8 a. D& E# c; W+ @' M0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。公仔箱論壇9 O8 c, @4 H* M2 B; b
! ~ a- x/ x5 h4 S2 T. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
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3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [% n* U% \1 }
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4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。6 i1 E0 c+ \, \9 {- {$ M q
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 公仔箱論壇4 M# A( O3 R2 ^, D( H0 W, L1 u
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& |% a9 X: r3 O3 x, G5 mwww3.tvboxnow.com可以果仁碎或果醬代替朱古力。
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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