材料
1 g& C9 ~+ V b( b9 Y" j青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
0 \+ ]- k, P! o. t2 H
9 k& t7 C6 D9 L6 a, [www3.tvboxnow.com
/ _* y M d; v" U公仔箱論壇做法- r4 @4 |/ Z! Q5 }& A2 Y
1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。www3.tvboxnow.com; X. p( j d3 V1 X
9 C( U) W7 a" Z! q' lwww3.tvboxnow.com2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。, T6 I7 [+ G6 E
公仔箱論壇; Y9 a' {# e# D9 ^% |! b6 h+ q
3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。( Z3 Z( x# b2 z5 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M* j7 R* T0 v$ `
4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。
5 [! [% r) m6 B0 H0 a |
發表於 2011-10-5 07:30 AM
| 
發表於 2011-10-7 10:17 AM
|