青椒炒牛肉絲
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; X( q/ d7 ^; A" h% r公仔箱論壇【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb$ U: A# j7 c) Z, U7 s( n. J
牛肉絲 200公克 公仔箱論壇3 _+ I: c0 E4 z5 O) q. a' U
青椒 1粒
9 C9 h7 [) ?" Z, f6 R紅椒 少許
; Q X; n; w5 i% t' M$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2瓣 公仔箱論壇$ A, ~5 R* x) S9 v9 T8 s
沙拉油 1大匙 www3.tvboxnow.com- G* A9 ?% V, K6 F8 j2 F1 O1 s
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【調味料】 公仔箱論壇' ]1 W% m; Y0 ]3 f4 @) Z
A.醬油 1小匙 8 _, Z9 T" z/ o5 S: S; _
鹽 1小匙
; g6 G/ C* B2 x 白砂糖 1/4小匙
5 q2 F: f1 D$ B 味精 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V2 s7 W' I. R7 {+ `
水 4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# b/ |; g h5 m5 B3 p) R3 p
: t0 M, q) e( F' Z% _- G$ F' C公仔箱論壇B.香油 少許
" c, t. P8 Y: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v$ R& C! ^% A* b
【醃 料】
% n! ^8 r- {7 }, y* otvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1小匙
% F2 m5 n5 z9 L8 c# k" l) o米酒 1小匙
. e; x" H7 q1 x( S% k6 k白胡椒 少許 公仔箱論壇2 w- y# f: }$ b1 a' i9 |
醬油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _# }/ c% x( x: m1 u+ n
太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. t7 Y) B% W, l! T& @
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+ Y+ X N, P& e【作法】：
9 B4 `! }% n; t" ^0 H' `, Ytvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q, i s4 ]6 w2 E0 M( }
) q/ {( ^, B0 \+ R2.青紅椒切絲，蒜仁切末。www3.tvboxnow.com( d1 B2 Z f7 N% i) c2 @+ R" }- K
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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