泰式麻辣拌肉片
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& Q5 h" Q+ n: \* f* V5 e8 Iwww3.tvboxnow.com【材料】： 公仔箱論壇 o3 n) R3 C5 Z+ g. `& R# W7 c
牛肉薄片 100公克
( d" }/ m) r3 U' Dwww3.tvboxnow.com香菜 1株
$ D& P, U, f, h# z, f菠菜 1株
2 Q, v! C4 }3 ~4 ^# _1 {+ G洋蔥 1/2顆
( d. M! H! j% M( G紅辣椒 1支 - ~ G% H9 m! T7 b. |
大蕃茄 1顆
5 i8 y2 W) ]: Y6 w' ]% u$ j0 H6 s3 t9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I2 I3 N+ c2 r0 ?, F, z3 j7 V9 Q【調味料】
+ b- W j# T. Q2 w6 s+ F柴魚醬油 60㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& B1 T9 p1 ]$ d
白醋 25㏄ www3.tvboxnow.com. K! w$ g! a. J0 p7 W9 o8 |, A
香油 20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X! T5 k5 a% V* N6 ~
糖 10公克
6 o8 j- F0 [$ J水 60㏄ 0 v: `1 r3 T. T5 x
薑末 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb; l. J" T7 N- t- r
新鮮檸檬汁 10㏄ www3.tvboxnow.com* ~* k/ h7 Y) S7 K# ]
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【作法】：
3 R9 v( I! s, ^2 [9 f! G# P1.調味料混合均勻即為淋醬備用。$ J: T5 Z5 A1 x2 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q& c ], Q& O+ t n0 @ |
2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。0 C. N, l9 z" o" ^2 c. U/ j
& a) B" _- I% X& I6 |2 R2 Q# uwww3.tvboxnow.com3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。www3.tvboxnow.com- r3 g" R" I) f$ J8 X9 E/ |" F
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。公仔箱論壇2 a$ H) m; a, t6 T, ]
- P9 H& C9 d& w5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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