蕃茄咖哩炒肉片
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) ^- C( O6 B% N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m' s9 J4 u# L" D1 q' y! }/ {( Y
# {4 S/ Y4 L% M( J* J公仔箱論壇【材料】： www3.tvboxnow.com& }! _! P L9 }
牛薄肉片 150公克
% H! h, U: u; B- ?www3.tvboxnow.com蘆筍 3支 + J% s/ f. t" H Q7 F
大蕃茄 1顆
3 z0 m4 k" V1 s8 Q4 d3 ?蒜頭 1顆
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【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d( }8 z: T/ B: y7 T; c
醬油 18㏄
4 U% { r# m. O0 `2 _& F3 Q0 v$ s公仔箱論壇酒 15㏄
+ w9 w. y0 e$ F1 q% B$ p3 Ewww3.tvboxnow.com糖 6公克
9 u3 B" }/ e- e0 }0 U3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ m/ x' k1 u+ S( l" e, E
咖哩粉 5公克
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【醃 料】 www3.tvboxnow.com8 V7 L1 _; m& S$ x7 H, ~! m
酒 1小匙
; d5 S: R+ r: p0 |; E; u9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙 www3.tvboxnow.com% A& _3 M- }. a$ q; V( j
咖哩粉 1/2小匙
3 F$ a; D! Q5 r" D; _) g/ jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
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【作法】： * s/ O5 u# h8 k) n& @ n! I* z3 c
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。公仔箱論壇1 ?, w8 L$ p: X+ o& t I/ H/ d
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。www3.tvboxnow.com% [. L/ G% C/ @; U) X
" T( \( _) d5 X ~# nwww3.tvboxnow.com4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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