材料
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田雞 1/2 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y1 K/ G K7 }7 e
薑(切絲) 2 片
: s. j1 w, s% w% q4 vwww3.tvboxnow.com蔥(切度) 2 條 5 W7 J4 s* u m- I" A
米 1.5 碗 / E7 x) O( Q+ O$ v$ U
水 2 碗 www3.tvboxnow.com( \: t" H2 Y6 w" h6 ]: o5 [$ Y( F
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調味料: @2 I/ G* j: F# w: J- V$ f' V( x
5 c% t6 v) M* f. B! ^鹽 1/2 茶匙 www3.tvboxnow.com! W" X1 r' a. A
糖 1/2 茶匙
% O* M* z8 H+ h( m5 ^www3.tvboxnow.com油 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 H: u/ {7 `9 K* B
花雕酒 2 茶匙 www3.tvboxnow.com, O) V3 W# d6 X' b6 w
生抽 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 D; G+ {$ ^9 U7 C/ L' X
生粉 2 茶匙
! f: D) V0 o# F( ]3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
1 r. O9 p2 w& d: O" p5 q麻油 少許公仔箱論壇/ W/ n. w3 f9 B' u: X
製法:
! p% s: T* _ N( X. H) Xwww3.tvboxnow.com1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 ( n* @! y2 o9 V' C3 \3 o
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
+ O4 e/ L- L& J9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 www3.tvboxnow.com! s5 |) P# [! G" m1 m+ c* W! F
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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