材料* F, }9 ` w3 K8 j0 P
芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許
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做法0 i$ C' W/ u/ u7 l9 v& E! c
1.芋頭削皮切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I% e, s; r" o3 v3 n
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2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。tvb now,tvbnow,bttvb: l9 G) K/ b8 _. e& N
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3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。公仔箱論壇8 T" i2 p, a! t) P* w: ]4 ]% e
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挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。www3.tvboxnow.com+ ]" Z+ I+ T" l' l, N R8 A
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發表於 2011-10-7 05:16 AM
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