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[中式食譜] 生炒花蛤

材 料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I4 N% f6 S5 ^; d3 ?# f, V! _
花蛤                   1隻
$ U, E2 l4 l. g. Z& T, e蒜頭(拍碎剝皮)    5個tvb now,tvbnow,bttvb0 Y/ {9 k4 b4 e- t
生薑(切絲)          1塊tvb now,tvbnow,bttvb) p2 }; x* X2 w$ X1 b3 y& R
辣椒(切絲)          2根
  v/ t/ ^: k- b+ E, z4 K九層塔                2-3兩' j# [! r6 h& W
鹽、糖                少許
1 M4 M& s* H8 e* z, Z) |tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油                2大匙
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作  法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M& ]+ t; H' W$ F8 T5 r: M) R$ \
1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。5 `1 c% ?0 M% `+ z0 l
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、公仔箱論壇9 E9 @7 C) D  k+ f' g! v$ M

7 T! Z3 O9 s0 k0 A6 utvb now,tvbnow,bttvb糖炒數下即可。
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