【材 料】 www3.tvboxnow.com" n+ i1 S: V! L3 ]& L% ?- n
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豬絞肉 400g
; c7 P8 f) A* s+ B3 t# @www3.tvboxnow.com荸薺 5粒
, d6 _; |$ L+ _* Zwww3.tvboxnow.com乾香菇 4朵 tvb now,tvbnow,bttvb3 C! U/ s2 W; E9 n& ~0 u) F
紅蘿蔔 30g www3.tvboxnow.com& J# L9 B0 R$ G* X
高麗菜葉 4大片 tvb now,tvbnow,bttvb; H5 L/ A7 F/ N4 i- h& E! i& k2 x
紅辣椒 1根 公仔箱論壇5 u; D% E1 v* E% z% ^6 z0 v
雞蛋 1個 www3.tvboxnow.com) X% y$ ^ A; J9 W
蒜末 15g
& s. r2 K9 }0 H; D+ Q! m4 ^9 ?& q蔥末 15g
+ x% u1 k+ q' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G' N& \+ ^2 M5 S# [
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( @: S! V3 J4 @& kwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
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Ａ.胡椒粉 5g
$ r: C5 c/ a0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 5g 6 Q9 m- v; n @% T
香油 15㏄
4 Y3 ^) P; O% N9 E3 R醬油 30㏄
8 d# ]9 S! y2 E" [0 e公仔箱論壇米酒 15㏄
& w$ S( ]1 V k3 Z' R) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 15g
( j/ Z6 N' B8 S蒜末 15g
9 b% U( k# Z9 B! J8 Y r公仔箱論壇蔥末 15g 公仔箱論壇1 T5 ~+ j$ p/ z: R8 u
薑末 15g $ d: I/ T+ _* g2 @5 z8 ?
Ｂ.糖 5g
. k8 F" M9 L9 h( T& [6 z% M' K2 ]( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 10g www3.tvboxnow.com4 k. O$ t# o G
油 10㏄
. ~" b+ J6 r4 Q公仔箱論壇酒 10㏄ ) u6 [, E4 g: L# O
水 300㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \ @% \1 \0 j$ H! b/ J0 s
Ｃ.鹽 5g 公仔箱論壇/ Z' t# ?& Q6 R9 w- m* H9 n/ Z5 w
油 15g
6 ~ T: U' `) J$ s; G& \7 G公仔箱論壇醬油 30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h. Z- I1 T2 C! L, A
太白粉 5g
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) x- L! S3 \8 X! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \3 C7 t& v" _; \- y$ `( I
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?. m4 I: a C1 Q1 T- p
5 r$ I) d1 N1 ^; Owww3.tvboxnow.com微波爐作法：
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- i0 H3 _/ F. z6 K8 Bwww3.tvboxnow.com1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F8 p5 ], [- j) f
9 e( C! H! d0 o" Owww3.tvboxnow.com2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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# `( j0 m/ _3 O公仔箱論壇3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。0 L$ y$ V. {% S: o
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電磁爐作法：公仔箱論壇1 W- }+ E" L8 N3 `. G, K. a4 b
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 7 D* Z3 ~$ @. O# s
& z' U- h: E5 G- Q; qwww3.tvboxnow.com2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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3 |! m$ j, p3 E+ E; ]# ~4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 公仔箱論壇+ Z: N& m& ^% |3 A* G
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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