材料
2 X% e9 `4 n: {& s+ w% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許
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做法
. @4 L6 [- h' t. Y' dtvb now,tvbnow,bttvb1.鵝肝切大粒。www3.tvboxnow.com# `: i) \) i. p6 ^
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2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。; i1 i1 \1 ?" O4 \, }1 C b
+ ~; n/ R# N: l7 q# O9 R# k) |公仔箱論壇3.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。
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( O' j2 T6 W! o( L4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。
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奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O, ^2 y U; h. u* k9 @0 @
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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