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意大利香草麪包 4件、鵝肝(鵝油浸熟切粒) 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量tvb now,tvbnow,bttvb& w% u9 B! @ s8 M* q
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 N! k# |+ Q! y3 e5 r |( |; m
1.香草麪包掃上 65克香草醬,放入焗爐用面火焗至表面金黃。
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2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻,鋪在已烤好的多士面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w; X( _9 B2 O' L% @( Q: m, Y
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3.將鵝肝斜切薄片,鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。' x7 G: ~- s$ O q7 q ^( E
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想鵝肝較易切,可以先把刀浸熱,然後快手切。
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