材料：
7 a" c5 ^5 y+ I; z3 V3 i3 ]8 ^- p牛肉片……半斤
9 E# D1 S# l# \* Y/ r( b% W公仔箱論壇香菜………2兩 + E. {* a* ^7 o; W! v1 N. \
蔥絲………半杯 www3.tvboxnow.com9 f2 Q9 M' S$ u
大蒜片……2湯匙 6 O: B- x# a) s. Y1 p5 k
花椒粒……半湯匙 www3.tvboxnow.com7 S' K4 o& B c
油…………6湯匙 www3.tvboxnow.com% z) h) O6 t/ E
綜合調味料：
0 k/ u2 y5 f6 R- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油………2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u9 g, T" j6 N7 [# z
酒…………半湯匙
% W7 O, Y$ q1 ?" ewww3.tvboxnow.com醋 …………1茶匙
1 m- W- E7 m) R麻油………1茶匙 www3.tvboxnow.com' h: Q) X1 \3 I
作法： tvb now,tvbnow,bttvb: D/ B) S+ G( X' A. X. `
1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。 www3.tvboxnow.com: X- `' d# B0 O, J- Z
2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。 公仔箱論壇7 e! p8 W( c r$ Q; s6 H: l' b. s
3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑
# w' m2 d1 z% Y; N7 Itvb now,tvbnow,bttvb 放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
; M( y- k6 T) ` K8 k( Z: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。 |
發表於 2011-10-13 07:02 PM
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