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[中式食譜] 五香萝卜干

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& F+ ?5 o1 P6 @: h公仔箱論壇五香萝卜干
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制作工艺:腌
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口味:香
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& F, ^* d/ C5 ?: L' ~材料:青萝卜、胡萝卜(可以省略)、盐、五香粉、辣椒粉。
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! W6 n5 p7 _: l3 T( L, }操  作: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u1 H* C7 }' E* r& a& P) R

( n4 b3 j, ]7 B& T! U公仔箱論壇1、萝卜洗净,切成手指粗细的萝卜条。公仔箱論壇0 R2 z2 _6 W1 |; @( v

# }6 @( Q8 u* O- b$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、晾晒个一两天,至水分基本收干。公仔箱論壇7 s% q/ x' H) L0 X" m" n
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3、在晒好的萝卜干中添加适量盐,然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。
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4、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀。1 `# j( n9 R* n" e' ^) r/ p- v' I9 B

, y; ^2 X3 s3 i% d5、把搓好的萝卜干收在密闭容器中,放在室温下腌制半个月。
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5、吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可。

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